Soupe froide de courgette, feta, menthe & basilic Recettes de cuisine, Cuisine végétarienne
Avec cette chaleur, j'ai voulu faire une soupe de courgettes et basilic froide, avec du fromage frais pour la gourmandise. Bien sûr, elle peut être aussi bien dégustée froide que chaude ! Faire revenir l'ail finement émincé avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes préalablement lavées et coupées en morceaux et les pommes de terre. Recouvrir de bouillon et assaissonner.
Soupe froide courgette, et fromage frais Recette Soupe froide courgette, Recette
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Recette de soupe froide ou chaude de courgette (et basilic) Jujube en cuisine
La recette de la soupe froide courgette et feta. Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Recette Soupe froide de courgettes au Thermomix
Étape 1 : Préparation des courgettes et de l'ail. Laver les courgettes. Les sécher, ne pas les éplucher mais couper les extrémités. Les tailler en lamelles. Éplucher les gousses d'ail et les couper en 2. Chauffer une cocotte avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et y faire suer les courgettes et l'ail pendant 2 à 3 minutes.
Recette Soupe froide de courgettes à la menthe Potager City
Étape 1. Pelez les gousses d'ail et mettez-les dans une marmite avec le bouillon, la moitié de l'huile et du sel. Étape 2. Ebouillantez les tomates 10 sec, puis pelez-les, coupez les en deux et éliminez-en les graines. Hachez grossièrement la pulpe et ajoutez-la dans la marmite. Portez à ébullition et laisez cuire 5 mn à feu vif.
Soupe froide aux courgettes et au curry pour 4 personnes Recettes Elle à Table Recette
Suivez la recette ! La recette de la soupe aux courgettes rôties. Cette recette, l'influenceuse conseille de la déguster froide, mais il est aussi tout à fait possible de la manger chaude. En tout cas, pour la réaliser, vous aurez besoin de : 2 courgettes, 1 brocoli, 1 tête d'ail et 2 c. à soupe de crème fraîche.
Ma recette de soupe froide de courgettes au Kiri® Laurent Mariotte Soupe froide courgette
Peler et émincer l'oignon. Faire cuire le tout à la vapeur, pendant 15 minutes. Rafraîchir les courgettes à l'eau glacée, égoutter. Mixer les morceaux de courgettes et d'oignons avec de l'eau froide, ajuster la quantité selon la texture du velouté. Ajouter le basilic, saler et poivrer. J'ai utilisé un sel parfumé qui apporte des.
Soupe froide de courgettes { au pesto de roquette & menthe } Soupe froide courgette, Recettes
Aujourd'hui je vous propose de vous régaler d'une soupe froide de courgette et basilic. Alors comme toujours, quand je trouve mon inspiration ailleurs je vous le dis. C'est normal. Cette recette est très largement inspirée du blog de Leïla, jevaisvouscuisiner.com. J'y ai fait une retouche ou deux, c'est tout.
Soupe froide de courgettes Cuisinons En Couleurs Recette à base de légumes, Soupe froide
10 min. Étape 1. Faire cuire les courgettes à la poêle, couvercle fermé avec sel, poivre, une pointe de curcuma, l'oignon et le bouillon cube. Étape 2. Dans le robot mixeur, mettre le basilic et le yaourt. Étape 3. Ajouter les courgettes cuites et mixer. Étape 4.
Soupe Froide Courgettes Tomates au thermomix Recette Thermomix
Recette Soupe froide de courgettes à la menthe et chèvre frais : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Je cherche. Connexion.. Soupe froide de courgettes à la menthe et chèvre frais 4.3/5. 24 commentaires . Shutterstock 1/1. 50 min.
Soupe froide de courgette, feta, menthe & basilic Soupe froide courgette, Recette entrée
Cuire 5 min ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Passer au mélangeur, en intégrant le basilic et la menthe. Si la soupe est trop épaisse, ajouter un peu d'eau. Vérifier l'assaisonnement. Réfrigérer. Servir la soupe froide et saupoudrer des garnitures choisies. La soupe se conserve jusqu'à cinq jours au frigo.
Soupe froide de courgette, et menthe
Ajouter le gingembre et les courgettes. Poursuivre la cuisson 5 minutes. Ajouter le bouillon et cuire à feu moyen 10 minutes. Ajouter le zeste d'orange. Retirer du feu et laisser tiédir. Réduire en purée au mélangeur. Refroidir. Ajouter le yogourt, le sel et le poivre. Réfrigérer.
Épinglé sur soupes
Découvrez cette recette de soupe de courgettes. Prête en 25 minutes, elle est idéale pour débuter sur une note légère et savoureuse. N'hésitez pas à la déguster froide. Laver les courgettes, les couper en rondelles sans les éplucher. Ebouillanter les tomates, les peler, les épépiner et les couper en morceaux. Eplucher l'oignon et le couper en petits morceaux.
Ma recette de soupe froide courgettementhe Laurent Mariotte
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Soupe froide de maïs et courgette Recette facile, saine, végétarienne du blog Green & Pepper
Alors, c'était une bonne raison de vous proposer à nouveau une recette avec de la courgette. J'ai donc cuisiné la courgette en soupe froide idéale par ces temps de canicule. C'est une recette très rafraîchissante avec seulement 2 ingrédients.
soupe de courgettes à la vache qui rit® au cookeo Recette de soupe de courgettes à la vache
Vous pouvez essayer les yeux fermés! Recette de la « soupe froide de courgettes »: -3 courgettes moyennes. -3 oignons blancs. -3 cuillerées à soupe d'huile d'olive. -500g d'eau (un peu plus si les courgettes sont énormes!) -1 cube de bouillon. -100g de « boursin ail et fines herbes ». -sel, poivre, tabasco.